Первый арбуз в этом году

Морская капуста незаменимый продукт в нашем регионе
Йододефицит надо пополнять любыми способами
Замочить в холодной воде,потом слегка обжарить в растительном масле с луком,заправить специями и соевым соусом- и вкусная закуска готова)

Вчера закупилась ингредиентами для кобры на зиму: помидоры,сладкий болгарский перец красный, морковь,яблоки,чеснок и зелень петрушки
Все это сегодня старший перекрутит на мясорубке и я сварю вкуснячую аджику на зиму
Последние грунтовые помидоры по низкой цене
Через пару дней все цены станут выше - грунтовые овощи закончились,останутся  привозные и тепличные
Это конечно,уже не совсем то)
Как замена кетчупу это прям супер-пупер)

Сегодня хочу приготовить салат фунчозу
Научилась делать его по рецепту и получается уже довольно неплохо)
Мясо будет курогрудь, с ним тоже вкусно)
На первое вчерашний рассольник с фрикадельками, больше так готовить не буду - по сравнению с бульоном на кости это конечно небо и земля
По времени конечно быстро,но вкус не сравнить, надо готовить из нормального говяжьего бульона, который варится часа три)
Тогда все что надо,переходит из мяса в бульон и вкус у любого супа просто фантастический
Надеюсь , фунчоза сгладит впечатление от воскресного обеда)
Мяса будет полная курогрудь,это грамм 500,должно быть вкусно)